Mercredis gourmands #55
Ma participation aux mercredis gourmands de Anne-Laure.T:
Cette semaine je vous emmène dans notre cuisine samedi notre fils recevait ses amis pour son anniversaire,il a cuisiné,en entrée des petits pâtés aux courgettes:
Je vous les avais montrés chez Nikita et on me demandait la recette!
Pour 3 personnes,il a disposé un fond de pâte brisée dans des petits moules en grès!Sur ces fonds il a ajouté un mélange de crème fraîche et de concentré de tomate (1 cuillère de chaque par fond),
par dessus il a mis du thon émietté!
A part dans une poêle il a fait revenir deux petites courgettes en rondelles,assaisonnées.Au bout de 5 minutes il les a déposées sur le thon,il a rajouté du sésame et enfourné une trentaine de minutes!
Je crois bien qu'il met aussi du parmesan par dessus!
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